Lekkere salade (bereidingstijd: circa 10 minuten)

Als je een lekkere Gratin Dauphinois gaat maken, of als je eigenlijk helemaal niet zoveel trek hebt (dan is deze salade als hoofdgerecht al voldoende), dan zou je een lekkere salade kunnen proberen.
De salade wordt het lekkerst als je de boodschappen probeert te onthouden.
Sta je in de supermarkt, probeer jezelf dan voor te stellen dat je de ingrediënten in de salade gooit en probeer je te herinneren wat je ook alweer nodig had.
Dat werkt!

(als je nog niet zover bent, dan kun je ook gewoon dit recept uitprinten en met-het-lijstje-in-je-hand-wandelen-door-boodschappenland)
Goed.

Lekkere salade (als hoofdgerecht: voor één persoon; als bijgerecht: voor vier personen)
Benodigdheden:
1 zak gewassen eikenbladsla (AH)
1 klein blikje tonijn in olie
1 doosje cherrytomaatjes (kersentomaatjes)
1 zakje pijnboompitten
1 potje zongedroogde tomaatjes (in olie)
zeezout
zwarte peper uit de molen
eventueel wat croutons

Gereedschap:
1 lekkere royale schaal voor de salade
1 groot saladebestek om op te scheppen (liefst van hout)
1 scherp mes
1 blikopener

Bereiding:
1. Open de zak eikenbladsla. Deze is al gewassen, dus daar hoef je verder niks meer mee te doen.
2. Gooi de sla in de schaal. Klaar!
3. Open het blikje tonijn en gooi het bij de sla. Ook de olie gaat erbij, dus gewoon het blikje ondersteboven houden en klaar! (let op: haal wel het metalen dekseltje uit je salade; dat doet zo’n pijn aan je vullingen – als je ze hebt)
4. Gebruik het saladebestek om de tonijn een beetje los te maken.
5. Was de cherrytomaatjes (haal het deksel van het doosje, zet ze in de gootsteen en laat de koude kraan eroverheen stromen).
6. Snijd de cherrytomaatjes in tweeën. Gooi ze bij de salade.
7. Snijd de zongedroogde tomaatjes (twee of drie is voldoende) en kleine stukjes. Let erop, dat je ze niet zó klein snijdt, dat ze onherkenbaar worden. De rest van het potje bewaar je voor de volgende salade.
8. Maak de salade af met wat peper, zout en wat je verder nog hebt.

Eet smakelijk!