Hmmm. Morgen gaan we (Natalia en ik) lekker Koreaans barbecuen met Jeroen en Caroline in Amsterdam!
Klik hier voor meer informatie

Afgelopen zaterdag hebben Yu, Robert en ik een heerlijke maaltijd bereid.
Yu Su is Het Wok-Wonder van Groningen en hij heeft ons leren wokken!
Daarvoor hadden wij nodig:

Rijst
8 Wortels
1 Pakje erwten
1 Prei
2 Uien
1 Gele en 1 rode paprika
3 Eieren
Knoflook
Witte wijn
Olie (voor het wokken)

(voor de pindasaus:)
Pindakaas
Melk
Sambal
Suiker
Zout
Peper
Ketjap
Knoflook

Dae heeft me uitgelegd dat het altijd belangrijk is om iets lekkers te drinken tijdens het koken.
Dit heb ik ervaren, dus dronken wij tijdens het bereiden een witte wijn van Albert Heijn: NORTON – Torrontes 2003 – van EUR 4,50.
Robert omschreef hem als: “Een wijn, met een rond doch zacht en fruitig karakter (lekker)”.
De bereiding:
Lees verder →

Aankomende woensdag ga ik lekker koken met Nico en Sassie!
Eens kijken of we na dit culinair festijn de web log kunnen bijwerken met een paar nieuwe mooie recepten…

Hmm. Ik ga vanavond lekker koken met Rick en daarna lekker stappen!
Rick zorgt voor de benodigdheden voor
1. Gratin Dauphinois
2. Lekkere salade
en we gaan samen koken.
Ik ben benieuwd wat dat wordt…